舌尖上的深圳,不吃会后悔的几大小吃
以前都是推荐的正餐,今天推荐几种小吃吧!!喜欢的小伙伴,记得关注我,或者收藏我的文章,免得下次想吃的时候找不到了。推荐一:阿叔牛杂
老深圳人记忆中的牛杂味,总是隐藏在不知名不起眼的小巷,一部简易的小推车,一口大大的铁锅,牛香四溢,热气升腾。这才是原汁原味的牛杂小吃~~
经营了25年的阿叔牛杂关联了一代人的童年记忆。从最初的小推车,到如今看不到招牌的小店,征服了无数吃货的胃。很多时候可能要排队半个小时才能买到,可以说是供不应求。
一碗秘制牛杂,一份油豆腐和萝卜,一碟辣椒酱,瓶装汽水维他奶那是标配。价格在1-3元之间,装满一盘也才二十多元。自制的辣椒酱,咸中带辣、辣中带香,许多来这里品尝的人都是冲着这里辣椒酱的香味呢~
人均:28元
地址:福田区园岭六街21号
推荐二:降龙爪爪
降龙爪爪火是有道理的,首先,他是成都第一家可以边走边吃的鸡爪爪。三种口味,按份数卖,一份三只。从砂锅里舀出来,香喷喷热乎乎的,连汁带水捞出来送到你手上,又耙又软,抿一下肉就脱骨,巴适惨了。
其次,小吃还是要回归到口味上。卖的鸡爪爪有三种口味,卤味、火锅味和冬阴功,先加工过后,放在砂锅里熬着等卖,鸡爪爪在砂锅里闷熬得非常有味,入味入到了骨头里。本来我最喜欢的火锅味,加入了花生碎、辣椒油、和碎碎的香菜。入口就觉得辣,爪爪上的皮肉,一抿就脱骨,要抿得满口都是胶原蛋白。然而冬阴功味也酸得甚爽,吃到最后还不禁咬碎骨头,细细吸允渗入了汤汁的骨髓,吃一根鸡爪爪到这才完美收尾。
推荐三:潮州牛肉丸
深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”,又是一段经典的回忆,价廉物美,新鲜非常,潮泰什么的比起它,真的一边凉快去吧。强力推荐牛肉,就是最普通那种,配上他们家独有的沙茶酱料,味道简直了!人均20。
推荐四:重庆八哥酸辣粉(东门步行街店)
这家貌似是八哥酸辣粉的旗舰店,隐藏在车水马龙人流密集的东门步行街一个不起眼的角落,虽说店面非常小,更没有位置提供给客人坐下享用,但前往购买的人还是络绎不绝。酸辣粉吃的就是味道哈,配菜蛮丰富的,但感觉汤汁不够麻辣,粉的口感有嚼劲,韧性很足且份量掌握得恰到好处。就是东门交通实在太不便利了,不然偶尔买来解解馋还是不错的选择。
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