银耳百合这样做,男人吃了补虚强身,女人吃了美容养颜
银耳味甘、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好“润肤食品”。
百合,具有润泽皮肤、排毒养颜、润肺止咳、清心安神等功效。
今天为大家分享一款银耳和百合完美组合的“银耳百合汤”,制作简单,补虚强身,排毒养颜,男女皆宜。
主料:银耳50克、百合5克、枸杞15克、红枣10个、冰糖20克。
做法
1.将百合、枸杞和红枣洗净备用。
2.银耳泡发后洗净。
3.洗净的银耳撕碎后放入锅里,加6碗清水,大火煮沸后转小火煮半个小时。
4.半小时以后,加入百合和红枣,再煮半个小时。
5.汤汁开始浓稠的时候,加入枸杞,冰糖,煮10分钟即可。
6.出锅即可食用。
制作技巧
1.银耳一定要煮至浓稠才算成功。
2.大火煮沸以后一定要转成小火,汤汁开始浓稠在放入枸杞和冰糖。
2.多做一些可以放冰箱冷藏。
注:此汤爱美的女士,多多饮用,让你容光焕发。
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