。冷眼看世界 发表于 2017-10-23 11:23:04

吃货去香港找不到好吃的?让我带你吃遍香港小吃(附攻略地址)

我所爱的香港,充满着各种味道,夹杂着各种惊喜。我一路追随,有苦苦寻觅,也有误打误撞。有人会问,你干嘛那么折腾,没办法,谁叫香港有那么多美食。
一切一切,只因“怪你过分美丽,怪我过分着迷”。
九记牛腩:中环歌赋街
其实我在香港只吃过两次牛腩,一个在九记,一个在华姐。
先说说九记,知道它是因为听到杜汶泽在康熙来了介绍它家的爽腩,听上去很吸引,于是就决定去试试。哪知道这过程是何等地折腾,为了一试清汤爽腩,我经历了漫长的等待:当天下午四点半就来到店里,被告知还没熬好,要六七点,于是在周边溜达了一个半小时消磨时间,六点再次来到九记,还是没能吃,OK,我跟店员说我在门口等,呆呆在门口站了一个小时,终吃到。
汤挺鲜美,但因为我是潮州人,从小就吃惯这些,所以其实并没有带给我太大的惊艳。同桌的大伯告诉我,他是这里的老食客,从以前5元一碗吃到现在100元一碗。我于是跟他请教什么是“爽腩”,因为其实我也不太懂。他告诉我,爽腩比起一般的牛腩要丰富许多,它分为三层,一层皮,一层胶质,一层肉,三层是连在一起的,每碗爽腩要熬上十几个小时,所以价格才特别贵。

九记牛腩
【华姐清汤腩:天后电气道13号(天后地铁A2出口)】
试了清汤腩和咖喱牛腩。清汤腩的汤觉得稍微偏咸了一点,牛腩挺软的。我反而比较喜欢咖喱牛腩,咖喱味挺香,但是美中不足的是咖喱味的牛腩比清汤牛腩要硬一点。

华姐清汤腩
【Burgeroom:铜锣湾加路连山道7号】
大烤菇芝士牛肉汉堡:面包,底层的面包比顶层好吃,顶层的这个觉得有点厚,而且不够香我觉得;大烤菇:确实是够大的,第一眼望去,这就像是一个双层牛肉汉堡,靠近一点才发现,第一层那个是大大的烤菇!烤菇的亮点就是它多汁,不会像我们吃烧烤那样干巴巴的,这点我觉得处理得很不错,吃起来有着淡淡的菇香,我觉得菇香再浓一点就更好了(就比如我超爱煎香菇那个香味,简直无法抵挡);牛肉饼:超级无敌大块,肉挺鲜嫩,但我觉得味道略咸那么一点点;番茄:平时无论吃什么汉堡似乎番茄都会是个不起眼的小配角,但在这一款中番茄绝对是锦上添花,它非常地juicy,给整个burger带来了一份小清新,太爱这个番茄了。

请点击此处大烤菇芝士牛肉汉堡输入图片描述
【维记咖啡粉面:深水埗福荣街62号及66号地下及北河街165-167号地下D号(深水埗地铁B2出口)】
猪润粉:每次来香港吃早餐总逃不了那几样:西多士奶茶、茄汁通粉、菠萝油......吃腻了这些时不妨来碗猪润粉,很大一碗,而且料超多,猪润很松软,汤味挺鲜,我觉得还不错。

维记咖啡粉面
【魂:铜锣湾霎西街18C地下】
青龙:一开始我就决定了要点青龙,因为觉得它很特别,青龙是由秘制菠菜汁加上豚骨汤组成。迫不及待地喝了一口汤,嗯!,才喝一口,便觉得不枉此行。汤很浓,却不会让你觉得腻,夹杂着一股很fresh的味道。 里面的配料也很不错,蟹柳鲜甜,玉米粒和菜丝更为整碗面增添了一份清新感,整碗我都好喜欢。

青龙面
【合益泰:深水埗桂林街121号地下(地铁深水埗站C2出口)】
肠粉:热辣辣的猪肠粉淋上麻酱和酱油,再撒上芝麻粒,入口很滑,挺好吃的。

肠粉
【文华饼店:中环文华东方酒店】
牛角包:包装袋一拆出,一股香味就扑鼻而来,比较厚实,里面是属于多层次那种。

牛角包
【老金煎饼:中环威灵顿街83号地下】
外国人在香港开的煎饼果子店,这个组合混搭得让人觉得很新奇。试了烤鸭味,分量很大,一个人吃有点多,两个人吃却又意犹未尽。烤鸭味的就很京式,下的是甜酱,店里的老干妈怎么比我平时吃的要香很多。整体味道不错,最喜欢里面的薄脆.

老金煎饼
【Mimosa Patisserie:天后电气道金殿大厦商场内36号铺(地铁天后站A2出口)】
这家饼店是天后那一带的人气饼店,当时在附近吃饭,问了店老板金殿大厦怎走,他就立刻问:“系唔系要去买蛋糕啊?”可见它的小小名气。(我另外补充一句,如果你真要去,请做好心理准备,它家的服务态度实在不敢恭维,很高傲很拽)
拿破仑(中午12点半后才有得买):我妹很喜欢这个芒果拿破仑,但对于我来说,还是不够完美,看各人口味吧。酥皮蛮香的,皮是比较扎实的那种,但其实我比较喜欢松脆型的;里面的酱如果我没吃错的话是放了吉士酱,但我个人对吉士酱不是很爱,我较喜欢cream;芒果肉多且甜,整体味道其实OK啦,虽然我有几点不满,但它确实是我目前吃过的最好吃的拿破仑,呃,其实我吃过的拿破仑屈指可数,只有两款,一个是可颂坊的,我觉得它太甜了;一个是翠园的,酥皮部分我很喜欢,但整体味道太过单调。

拿破仑
【好好美食店:元朗富盛大厦地下。】
这个是无意中的发现,那天是在等位另一家吃的,可肚子实在太饿了,就想着先吃点小东西填下肚子,于是又发现了一个美味小店。
猪肠粉:酱汁是咖喱汁,超级喜欢这个酱,入味不说,咸度刚好,而且带着我喜欢的辣味,东西都很美味,吃得我赞不绝口。

猪肠粉
【佳记甜品:元朗教育路大坑渠侧】
B仔凉粉:还是因为杜汶泽的介绍,让我对这个B仔凉粉大感兴趣。真的是超级无敌大大大大大一碗,你怎么吃都吃不完,吃了好久还发现满满一碗在那。其实就两层,上面一层是水果,下面一层是凉粉,说真的,其实这个B仔凉粉除了卖相外,没什么特别之处,就是吃一大堆水果,不过凉粉下面那个汁还蛮不错的。

B仔凉粉
蒜蓉鸡翼尖我超喜欢吃的。

蒜蓉鸡尖
【长洲大鱼蛋】

鱼蛋
如果有机会去长洲,一定要试下大鱼蛋,很多小店都有卖,都是超大颗口感很弹牙的。
【故乡俱乐部:长洲教堂路17号(沙滩方向)】
手卷:其实手卷是一种很普通的东西,任何寿司店都有,当时吃的时候也没有觉得很特别,只是很快就把它给吃完。材料虽普通,但从饭到酱油都把握得挺好。我也不知为什么,当时吃的时候没太多感觉,可此时此刻竟有点想念它。

手卷
【超级无敌好喝草莓汁:海港城美食广场(其实应该有很多超市有卖这款果汁)】
真的是好好好好好好喝,当时是妹妹发现的,她说以前朋友给她炫耀过这款果汁的美味,于是这款果汁就给她留下了深刻的印象。半信半疑地喝了一口,OH!!!!!!!第一口便爱上了,超爱!

草莓汁

发表于 2017-10-23 12:23:14

找机会试试去

发表于 2017-10-23 12:23:14

尖沙咀牛芳百世崩沙腩也好吃

发表于 2017-10-23 12:23:14

北角新钊记的一品煲也不错
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