原创丨咸香软糯不粘牙，这样的金渡水榄我能吃100个！
家乡的美食永远是人们最牵肠挂肚的老店总是一种特殊的存在
没有华丽的店面，看似“残旧”
却是很多人的集体回忆
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水榄！这个词代表着不少肇庆人的家乡味道！
水榄？是平时吃的那种榄果吗？这并不是开玩笑，而是小编觉得城市里很多年轻一辈都不晓得是什么...小编也是一次回外婆家无意中发现的这一样古老的味道。
水榄
出处 肇庆高要
别名 咸汤圆
其实，水榄这个小吃并不神秘，说白了也就是咸汤圆，但却很少人知道水榄这个名字。
小编的妈妈是高要这一边的，所以从小便爱吃高要的特色茶果、小吃，这水榄便是高要特色中的一样...小编的外公也是水榄的爱好者，基本每周要吃上一次。
虽然高要这边有很多买水榄的小吃店，但是要吃上这正宗的水榄，也是要熟门熟路才能找到好吃又便宜的！
- 水榄 -
塱鹤云吞水榄
今天小编就要带大家去尝尝这个传统的家乡味道，和店铺一样老旧。
金渡渡口附近
这店里最出名的就是云吞、水榄！基本来的人不是点云吞就是水榄。别看这碗水榄这么朴素简单，其实特别之处在于水榄的外皮并不是纯白的，而是带着半透明的，仿佛就像剥了皮的“龙眼”一样，水嫩水嫩地让人想一口吞下去。
小编觉得它这外皮的口感跟婚嫁时吃的圆仔很相似，都是软软糯糯的，不同的是，水榄的味道是咸香的，少了糖的甜腻，不会吃一两个就腻饱了，而且米香配搭咸味入口更加顺滑了，水榄比起汤圆更符合肇庆人的胃口。
这家的水榄不仅皮滑糯口，里面的馅同样出彩。一口咬下去，舌头能感受到软糯的外皮下，有着马蹄的爽脆，肉质的鲜嫩，咸香的梅菜，还带着一丢丢翠绿的葱花，让整体的味道特别鲜甜。
小编在店里吃水榄的时候特别爱配上秘制的柚子皮，一般店里会摆上三个罐子：腌辣椒、秘制柚子皮，咸瓜这些配菜，但是小编觉得不好的就是老板太重口味了，空口吃起来会有点咸，若是配上水榄来吃则是挺不错。
除了三罐小配菜还有一些酱料，最适合重口味的你！
而且这个水榄还特别便宜，老板是按一块钱两颗来算钱的，虽然如此，但是最低也要5块钱一碗。并且这家店的水榄绝对有着新鲜的保证，有时候店里人多的时候，会有阿姨在旁边包水榄，即包即煮，手快的很。
这家店虽然是在金渡渡口的附近，但是端州这样边过去也是挺方便的，从二塔的渡口坐5分钟船过去，上岸走200米便到了，而且现在渡口坐船又是免费的，不仅便宜也方便。
小城的美味往往不是轻易尝到，需寻了又再，走过一条街，再穿过一条巷，最后在某个并不起眼的地方找到……
网友们还知道哪些“滋味老店”吗？
求推荐给小编！
欢迎给我们回复留言哦！ 呢间我早2年吃过，一般般，无小编讲得甘好吃。更重要的是感觉卫生差。正宗的水榄都是我地白土的好吃，用糯米粉包的 根本就系汤圆。小编你见过真正水榄未。仲话你老母系高要人。一个字丑。问问你老母水榄系吾系甘个西样。乱发文，比人叼 正含九，金渡人不叫水榄，叫汤丸，你讲个间非常一般，卫生又差，人又丑。 来白土试下呢水榄 呀吴到100点算先 你吃100个给我睇！你咪同我讲一世人共吃了100个！！！ 白土特产 无我开车从肇庆去吃，真的那么好吃吗 果度，卫生好差
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