一道好吃的梅州丰顺小吃:蒸饺,人人都会做哦!
这是一道来自广东梅州丰顺客家的美食小吃,名字叫:蒸饺。是不是听到这个名字都觉得很简单呢,是的今天阳子鄂家人就给大家做饺子吃,这种饺子可以蒸熟吃,也可以做成煎饺,味道更好。PS:丰顺县埔寨镇人的作品。
韭菜馅的,加少许的肉末。
玉米胡萝卜馅的。
包菜馅的。
韭菜馅的,很香浓。
买来的饺子皮,开始包饺子。
包饺子了。
三种馅料来个合影吧。
包好的饺子放在盘子里。
包好的饺子准备蒸熟。
笼屉准备好,最好放一层纱布,这样的蒸饺不会很硬,吃得更加爽口。
小火慢蒸15分钟。
金灿灿的玉米胡萝卜馅的饺子。
韭菜馅的蒸饺好了。
玉米胡萝卜馅的饺子,很诱人哦。
PS:如果喜欢煎炸的口味,直接把蒸熟的饺子做成煎饺就好啦。 不就是饺子么,一套一套的,还不如笋板好吃
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