周老爹的儿子这几年靠承包村里的土地致了富，过上了好日子，但周老爹勤俭节约的习惯没有变。这天他突然想进城去逛逛，儿子给他拿来一叠钞票，并交代说：“爹，进了城，看什么顺眼，只管买，看啥爱吃，也只管买，别心疼钱。”
来到城里，周老爹不由一惊：几年不来，城里已经大变样了，马路比村里的打谷场还要宽，到处是高楼大厦，直看得周老爹眼花缭乱。不知不觉到了中午，周老爹感觉肚子有了饿意，他就张望着来到一家饭店门口。这时突然冲过来一名保安，呵斥他道：“乡巴佬，这可是四星级的大饭店，是你来的地方吗？”
周老爹非常气愤，他一边打开背包从里面掏出一沓人民币，一边对保安说：“你小子可不要看不起人，我今天非要在这里吃不可！”
两人的争吵引来了饭店经理，经理一看老爹手里那厚厚的一叠钱，忙向周老爹赔笑道：“老爷子，别跟孩子一般见识。来，里面坐！”
周老爹来到里面一张桌子旁坐下，慢慢地掏出一支烟，正想再找打火机，经理早划着了火柴给老爹点上了。
周老爹深吸一口烟后说：“你这里有啥好菜，说给我听听？”
经理忙拿出菜谱说道：“我们这里有燕窝、鲍鱼、猴脑……”
没等经理说完，周老爹就打断了他的话，道：“你说的这些，我年轻时就吃腻了，今天我也没什么胃口，就凑合来盘‘横啃’吧！”
经理从来没有听说过这菜，就到操作间向厨师请教，这位厨师可是他花高薪聘请来的。
“外面来了个乡巴佬，要盘‘横啃’，有这道菜吗？”经理问。
“哪有这道菜呀！”厨师答道。
经理回到大堂，见周老爹还在那坐着，就上来道歉道：“老爹，真是对不起，会做这道菜的大师傅回家探亲去了，要不您老用点别的吧？”
周老爹道：“这些年我只爱吃这个菜，既养身又养生。既然你们没有，那我就不麻烦你们了。”说罢起身就朝饭店门外走去，刚走出大约二十多步，忽然听见后面有人喊，原来是饭店的厨师。他追上周老爹，把他拉到一边，毕恭毕敬地递上一支烟，说：“老爹，我想向您请教一个问题，这‘横啃’到底是怎样的一道菜呀？”
只见周老爹不慌不忙地拉开皮包，从里面拿出一个熟玉米棒，对厨师说：“你看这个东西能竖着吃吗？”
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