汕尾市位于 广东省东南部， 莲花山南麓，东临 惠来县，西连 惠东县，北接梅州市和 紫金县，南濒 南海，是全国沿海开放第一类口岸，汕尾市管辖 陆丰市、 海丰县、 陆河县、 城区，还有两个汕尾市委、市政府派出机构（广东汕尾红海湾经济开发区、汕尾市华侨管理区）。和一个广东省委、省政府派出机构 深汕特别合作区。
菜 稞
汕尾菜稞是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。吃时再用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口；
清汤蟹丸
清汤蟹丸，为潮州菜，丸子香醇，鲜嫩，汤味浓，同时具有食疗作用，主要可用于结核病调理、 关节炎调理 、活血化瘀调理、 壮腰健肾调理。其中蟹丸可变通为虾丸、墨鱼丸、螺丸等海鲜产品。
生地水蟹汤
本汤养阴清热、凉血散结，是民间常用温热病食疗汤品之一。汤中生地黄性味甘寒，含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素Ａ类物质及铁质，有滋阴凉血、泻火的作用，《神农本草经》说用它“作汤除寒热积聚、除瘿。”水蟹性味咸寒，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、维生素（Ａ、Ｂ1、Ｂ2）等，功能清热散结、健胃生津
家乡大三鲜
吃海陆丰菜必吃大三仙，其实就是三种东西，上好猪脚、墨脯（大鱿鱼）和允。
猪肠粉
海丰的猪肠粉类似于潮州肠粉的做法，不过加入了猪肉和花生等，味道鲜美，皮白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。吃的时候，根据个人喜好，还可蘸少许蒜茸酱、番茄酱、辣酱。
牛肉丸
海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸，海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤，汤汁鲜美，配上劲道的口感，绝对让你吃了忘不了。
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