(外马路老店)老妈宫粽球自1920年创建以来,至近百年历史,这里是汕头旅客必来的地方,店内挂着的各种奖状,是代代经营的荣耀,店中的牌匾“食定正知”正表明了他的精髓。
本店的招牌粽球——双烹粽球(10)一半甜、一半咸,将南方的咸粽和北方的甜粽巧妙的结合到了一起,粽球将糯米、干贝、虾米、香菇、蛋黄、南乳肉、莲蓉、栗子、羔烧白果都浓缩在这一个小小的粽子里,小粽球里面也有大世界。
甜味酱料直接淋在粽子表面,剥开吃,入口中,甜、咸、鲜、糯各种口味既各具特点,又得到了均衡的融合。正印证了阿卡利的那句话“荣耀剑下取,均衡乱中求” 。
地址:汕头市金平区新关街2号 |