石岐旧市的安栏路
在老街访的印象中
当年热闹繁华车水马龙
如今却只剩下破旧颓败的平房
虽与人来人往的兴中广场只有一街之隔
冷清景象却与兴中的繁盛形成鲜明对比
而越是在这样的地方
越会存在诱人小美食
“星点美食”便是其中之一
“食咩？鸳鸯定系斋鱼蛋？”
每次来到档口前，都能听到荣叔同贤姨
这熟悉又亲切的声音
“一份鱼蛋，系度食！”
荣叔一手拿着碟子，一手舀起一份鱼蛋
满满装了一叠
“2蚊，唔该！”
“星点美食”自2003年开业至今
距今走过了13个年头
当初，荣叔退休后便开了一家便利店
卖零食之余
顺带每天"DIY"咖喱鱼蛋出售
没想到这一卖，便坚持了13年
以前是老街坊帮衬
后面有了永胜广场
对面的打工仔把这当成了“小食堂”
很多年轻情侣喜欢手牵手压马路
然后到这来坐一坐吃吃下午茶什么的
生意就这样越做越红火
13年间竟做坏了上百个电饭煲
随着小店铺名声的大响
荣叔和贤姨追加了更多小食的品种
专心钻研各种小美食的配方
不断更新小食的品种
每天，荣叔夫妇坚持到市场采购新鲜食材
再每天花上数个小时炮制各种调料
以求小食熟透入味
保证小食以最新鲜的”面貌“
呈现给食客们
十三年来
坚叔两夫妻坚持用心钻研小食配方
乐于会听取街坊朋友们的意见
不断把小店铺进行创新改造
多的是品种
不变的是味道
还有那颗十年如一日做好美食的真心
看着这圆滚滚的丸子
每一个都如此饱满
绝不像其他街边小贩一样只有“小小粒”
菇类鲜嫩多汁，配搭特制的汤料
鲜美香滑
吃到嘴里饱满、滑韧、有肉的嚼劲
“世间唯有美食与爱，不可辜负”
是的，小美食哪里都有，
但“星光美食”，却是我们对于这个地方的记忆
而这种记忆，是有味道的
或许有一天
当在外面吃着十块二十块却毫无口感可言的鱼蛋
或是在繁华的城市里吃着山珍海味时
会突然想起这里
想起这间“星光美食”
也会怀念，当初和自己在这里吃鱼蛋的那些人
土生土长的你，还记得那些陪着你成长的老地方吗？
在评论里说出来跟大家分享一下吧，
或许你会在文章里再次与它重逢也说不定哟~
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