隔世纪的爱 发表于 2017-9-10 14:28:31

这两种食材一起做,男人吃了补虚强身,女人吃了美容养颜

陕北小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香,蛋白质含量更是高达13%,同时还富含多种维生素,特别是富含人体既不能合成又不可缺少的赖氨酸和蛋氨酸。小米熬成粥,黄香柔滑、回味悠长,喝之满口留香,并且可以滋阴补虚,民间有“养人”之说,特别适合孩子、老人及体虚的人!
早餐来一碗小米粥,滋润一整天,和小肉丸一起炖煮,营养更加丰富呢!



材料:
小米70g、青菜120g、水1300ml、小肉丸10个、小葱3根
油、盐适量
过程:
1、所有材料,先将锅中倒入水,水开后下入洗净的小米,大火烧开后转小火煮二十分钟左右,备用。

2、青菜用开水烫过后冲凉,小葱根部和叶子分开切,都切碎备用。

3、炒锅烧油,先下入小葱根煸炒片刻,然后倒入叶子翻炒匀。

4、再加入煮好的小米粥,大火烧开,下入切碎的青菜煮几分钟。

5、调入适量盐,下入小肉丸,锅开即可。

提示:
1、小米粥不要煮的太黏稠,那样就不好喝了。
2、为了保证小肉丸的味道,最后几分钟再放入。
3、如果不嫌油腻想要更增味,可以用热油浇在葱花上,然后调入,味道会更香!

hy阿飞 发表于 2017-9-10 15:28:37

妈的,辛亏我女朋友没看头条,不然天天做给我吃了

发表于 2017-9-10 15:28:37

一点都不清爽,看着恶心,倒胃口!

发表于 2017-9-10 15:28:37

在我们老家,坐月子的女人都会喝小米粥可以增奶水、还可以钱清理身体内积蓄的杂物

阳光无极限 发表于 2017-9-10 15:28:37

胡搞!小米熟了放青菜葱就行了,简单又营养,少放点盐,增加点营养

shunshun 发表于 2017-9-10 15:28:37

小米粥确实好喝。

发表于 2017-9-10 15:28:37

头一回见这样做

mndd 发表于 2017-9-10 15:28:37

谁会做肉丸

春节快乐 发表于 2017-9-10 15:28:37

一大早就把一天的肉肉吃完,中午和晚上全吃素,晚上睡觉肯定会饿醒

luckyfang 发表于 2017-9-10 15:28:37

小米粥不好吃,应该用大米再加红豆好吃
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