盘点香港8大经典街头小吃,好吃不贵!
品尝街头传统小吃,绝对是异乡客体验当地饮食文化的最佳方法。在香港除了购物扫货之外,在街头吃上一份风味小吃也独有一番乐趣。下面来盘点一下备受香港人和外地游客欢迎的经典街头小吃。【1】咖喱鱼蛋
香港街头最普遍最经典的美食,要数当地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。鲜嫩弹牙的鱼蛋,遇上浓烈够味的咖喱,精心烹调后成就了一串热气腾腾、滋味十足的绝味小食。
【2】牛杂
经过长时间熬煮,牛杂和香料完美融合,香味完全渗入到牛杂中,味道香浓,风味十足。浓郁的酱汁包裹着大块的牛肚、牛肝、牛筋等内脏,嚼起来绝对过瘾!
【3】猪皮萝卜
爽口的猪皮萝卜,绝对称得上香港典型街头小吃。猪皮含有丰富的胶原蛋白可以防止皮肤老化,爱美的女士们千万不要错过这款养颜美食。
【4】鸡蛋仔
香港鸡蛋仔店前,往往排着长队。很多香港明星都是鸡蛋仔的忠实粉丝,可见这款小吃的强大魅力。刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,吸引着一批批过路人。
【5】碗仔翅
虽然不是真正的鱼翅羹,但碗仔翅的滋味却毫不逊色。在粉丝、香菇、肉丝、马蹄粉等多味食材充分调和下,一碗浓稠鲜香的碗仔翅就做好了。吃时再根据个人喜好配上些胡椒、麻油,滋味更足!
【6】煎酿三宝
煎酿三宝是香港街头小食必吃之选。食摊上鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐等多种食材,随心选择、自由搭配,煎好后抹上甜酱等调味。一口下去,多种滋味涌上舌尖,绝对让你吃过瘾。
【7】鱼肉烧麦
鱼肉烧麦是以鱼肉作馅制成的烧卖。入口弹牙,豉油汁香甜,同样也是备受明星喜爱的一款小吃。外表虽然平平无奇,但其中滋味绝对值得你反复回味。
【8】钵仔糕
钵仔糕的口感吃起来类似于年糕,但其口味更加丰富。红豆、绿豆、菠萝、香蕉等都能与其完美融,是一道用料简单却滋味丰富的小甜品。
如果近期你有香港游玩计划,一定要去尝尝当地特色小吃。除了这八款经典街头小吃外,还有更多美食等你去发现。 不是特别爱好,这种小吃一定儿时吃才会有回忆而对它有感情,外来人成年人吃这个,就不会个个喜欢,北京人豆汁你喝不喝,道理一样。 牛杂就唔好吹啦,难吃到死… 我经常去,我最喜欢吃香港的小吃, 沒覺得好食 这都是小时候吃,中学毕业后很少吃了。。。。
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